Белковая диета

Диета на основе белков весь популярна среди спортсменов и культуристов, желающих увеличить объем мышечной массы. Диеты следует придерживаться в течении 14 дней, что не так уж и много по сравнению с другими. Если приложить небольшое усилие, то с помощью данного метода белковой диеты можно добиться вполне ощутимых результатов.
Белковой диеты для похудения следует придерживаться тем людям, которые не могут прожить без таких продуктов, как яйца, рыба, птица и мясо, но зато с легкостью переносят отказ от сладостей и мучных изделий. В случаях, когда бывает необходимо избавиться от 3,5-8,5 кг лишнего веса за короткое время (в течении двух недель), эта диета может стать отличным помощником. После завершения диеты для профилактики возвращения лишних см на вашей талии, необходимо воздерживаться от поедания большого объема сладостей и мучных изделий, и продуктов, содержащих немалое количество соли и сахара.

Механизм действия белковой диеты с высоким содержанием белков

Если придерживаться белковой диеты, наблюдается повышение количества белка в организме и уменьшении углеводов, что является следствием употреблением мяса в больших количествах и отказа от сладостей. Составленное специалистами меню заставляет обмен веществ подстраиваться под новый ритм жизни. Уменьшение объемов талии достигается посредством ограничения поступления липидов и углеводов, что заставляет организм использовать запасы собственной жировой ткани.

Отрицательные качества

Белковой диеты не следует придерживаться в течении длительного времени, нужно делать обязательные перерывы. Белковая диета относится к несбалансированным, т.е. в организм не поступает необходимое количество минералов, витаминов, жиров и т.д. Если человек станет злоупотреблять данной диетой, могут проявиться такие побочные действия, как бессонница, повышенная утомляемость. Могут опадать волосы, изменится качество кожи и т.д. Повторное использование данного режима питания допускается лишь через 2-3 года после завершения предыдущего.

Противопоказания белкового режима питания

При нарушении функции желудочно-кишечного тракта (колит, хронический и острый панкреатиты, холецистит, дуоденит и т.д.), почек (подагра, хроническое воспаление почек и т.д.) прибегать к белковой диете строго противопоказано. Белок повышает показатели буферной системы крови, что приводит к повышенной свертываемости крови и появляется риск тромбоэмболии – именно поэтому диета не должна использоваться чересчур полными и пожилыми людьми.

Белковая диета.Основные правила

Диету следует соблюдать без нарушений, поскольку только такой подход позволит обмену веществ организма адаптироваться к новым условиям питания. Заменять похожими по свойствам продукты из перечня или же переставлять их (завтрак на место ужина) строго воспрещается, поскольку это может остановить процесс похудения.

Но небольшое изменения объема потребляемой провизии допускается. Например, если съесть половину куриной туши не представляется возможным, можно употребить четвертую часть.

Рацион (меню) на каждый день двухнедельной  белковой диеты:

1. На завтрак в меню белковой диеты следует употребить кофе без сахара. На обед сваренные вкрутую яйца, сделать салат, содержащий сваренную капусту и оливковое масло. Допустимо употребление одного стакана сока томатов. В качестве ужина необходимо употребить рыбу, которую можно приготовить любыми способами.

2. Завтрак состоит из кофе без сахара и сухарика. Днем  следует употребить вареную или жареную рыбу и салат (капуста с добавлением оливкового масла). На ужин можно съесть вареную говядину (около 250 г), выпить кефир.

3. На завтрак можно себе позволить кофе без сахара с небольшим сухариком. На обед следует приготовить большого размера кабачок (жаренный) и съесть пару яблок. Ужин состоит из двух яиц, сваренных вкрутую, и салата, приготовленного из капусты с добавлением оливкового (можно подсолнечного) масла.

4. На завтрак предлагается лишь кофе без сахара. На обед следует съесть сырок яйцо, сварить морковь (в количестве трех штук) и заправить их подсолнечным маслом, допускается употребление 15 г сыра. Вечером предлагаются лишь фрукты.

5. На завтрак можно употребить одну сырую морковь с добавлением лимонного сока. На обед нужно приготовить вареную или жареную рыбу, выпить сок томата. На вечер – снова фрукты.

6. На завтрак снова кофе без сахара. На обед можно сварить половину курицы и настругать салат из моркови и салата. Вечером нужно съесть два яйца, сваренных вкрутую. Возможно употребление сырой моркови.

7. На завтрак следует выпить лишь чай. На обед съесть вареную говядину (около 250 г), фрукты. В качестве ужина можно выбрать любой вышеизложенный (помимо того, который предлагается на 3 день диеты).

8. То же самое, что и в седьмой день белковой диеты.

9. На завтрак – то же самое, что и в первый день диеты. На обед можно сварить половину куриной туши и сделать салат из капусты. На ужин предлагается два яйца, сваренных вкрутую и сырую морковь.

10. Утром следует употребить морковь (в сыром виде) с добавлением лимонного сока. Обед предполагает употребление большой целой рыбы (приготовленной любыми способами), стакан сока помидоров. На ужин можно употреблять фрукты.

11. Завтрак тот же, что и в первый день. На обед можно съесть сырое яйцо, сварить три морковки. Так же можно употребить 15 г любого сыра. На ужин снова фрукты.

12. Полностью идентичен третьему по счету дню данной диеты.

13. Утром следует употребить кофе без сахара и небольшой сухарик. На обед следует съесть рыбу, салат из капусты с добавлением любимых овощей и оливкового масла. На ужин можно употребить вареную говядину (в количестве 200 г) и выпить кефир.

14. На завтрак то же, что и в первый день белковой диеты. Днем следует употребить одно яйцо, сваренное вкрутую, сварить капусту, сделать из неё салат с добавлением оливкового масла. Выпить стакан сока, выжатого из свежих томатов. Вечером можно съесть рыбу (приготовленную любым способом).

Советы для похудения:

• 1. Не зря говорят, что на ночь есть нельзя:  во сне наш организм отдыхает. Съев что-то на ночь, мы подвергаем наш желудочно-кишечный тракт дополнительной нагрузке, что отрицательно сказывается как на здоровье, так и на фигуре. Это правило касается и употребления белковых продуктов:  белки, по сути, пища тяжелая, потому на ночь есть не рекомендуется.
• 2. Чтобы каждый раз не включать компьютер в поисках меня на сегодняшний день, можно распечатать его и повесить на видное место.
• 3.  Для того, чтобы процесс похудания пошел быстрее, в день  рекомендуется выпивать 2 л минеральной воды, но она должна быть без газа.
• 4. Естественно, помимо соблюдения диеты, для снижения веса необходима ещё и физическая нагрузка. Начните с малого и вы достигнете успеха!
• 5. Наблюдения показали, что хуже всего переносятся третий, четвертый и пятый дни белковой диеты. Но та же статистика говорит, что, перетерпев эти дни, можно добиться потрясающих результатов!