Рецепты сладких блюд для худеющих

Наверняка каждый человек, который придерживался диеты, ощущал на себе нервные срывы и истязания из-за отказа от любимых блюд.  К тому же организму постоянно чего-то не хватает, а особенно сладостей. Но правильно составленная диета поможет вам достигнуть поставленных целей, и при этом будет включать в свое меню сладкие низкокалорийные блюда, рецептов которых насчитывается великое множество. Обычно такие десерты готовят из обработанных фруктов и ягод.Представляем вашему вниманию рецепты сладких блюд для похудения.

Рецепты сладких блюд: Персики пряные (из расчета на 1 порцию – 65 калорий)

Оригинальный и недорогой десерт из фруктов – именно то, что нужно летом! Сочетание вкусов переплетенных в блюде подчеркнет его неповторимость.

Состав:

• 3 персика
• 2 ст.л. сахара (коричневого)
• 1 ст.л. сока лимона (можно использовать лайм)
• ¼ ч.л. гвоздики молотой
• ½ ч.л. ванилина
• ¼ чашки маложирного йогурта

Смешать сахар, сок лимона, гвоздику и ванилин, после чего поставить смесь на маленький огонь на водяную баню и дождаться растворения сахара. Тем временем почистить персики и нарезать их дольками. В полученную массу добавить персики и все тщательно перемешать.

В духовку, разогретую до 150⁰, поставить персики, выложенные в форму для выпекания. Накрыть блюдо крышкой (можно и фольгой) и отправить в духовку на 10 – 15 минут, либо довести персики до мягкого состояния. Остается достать десерт из духовки и подать к столу с йогуртом.

Рецепты сладких блюд: Йогурт гранатово-мятный (из расчета на 1 порцию – 145 калорий)

Продукты, содержащие кальций – поддерживают состояние нашего организма. Так, например, кисломолочные продукты помогают улучшить пищеварение. А десерт из йогурта, приготовленный вкусно и без лишних калорий — отличный повод позаботиться о своем здоровье.

Состав:

• полчашки маложирного йогурта
• 1/3 чашки зерен граната
• 2 ч.л. листьев мяты (порубленной)

Нужно перемешать йогурт с измельченной мятой. Затем наполнить чашку слоем йогурта и слоем зерен граната несколько раз по очереди.

Рецепты сладких блюд: Фруктовый десерт замороженный (из расчета на 2 порции по 122,5 калории в каждой)

Хотите попробовать холодный десерт, похожий на мороженое?

Состав:

•  2 чашки ягод (замороженная малина и черника)
• 1 банан
• мята, лимон (лайм)
• сахар

Для начала нужно подготовить посуду, в которой будет подаваться десерт. Для этого нужно взять два стакана, опустить их края в воду, а затем сразу в сахар. В течение 15 минут стаканы должны пробыть в морозилке.

Банан разрезать и смешать с ягодами в блендере. Полученная масса по степени густоты должна напоминать мягкое мороженое. Положить смесь на 15 минут в морозилку. После чего разложить по стаканам, украсить мятой, дольками лимона или лайма. Десерт готов.

Рецепты сладких блюд: Черепашки чернично-миндальные (из расчета на 5 порций по 109 калорий в каждой)

Состав:

• 7 ст.л. шоколада (в составе которого 60% какао)
• по ¼ ч.л. сушеной черники и порубленного миндаля

Растопить шоколад (на водяной бане, в этом случае дно посуды с шоколадом не должно доставать до кипящей воды, либо в микроволновой печи). После того, как шоколад растопится, нужно положить в него чернику и миндаль, затем все тщательно размешать. Взять бумагу для выпекания, разложить ее на поверхности тарелки, выложить на нее столовой ложкой полученную массу, и придать плоскому изделию круглый вид. В течение пяти минут охладить в холодильнике и подавать к столу.

Рецепты сладких блюд: Фруктовая чаша (из расчета на 1 порцию – 109 калорий)

Витамины и минералы, содержащиеся в фруктах, являются хорошей причиной для их употребления. А полезные свойства меда оказывают поддерживающее действие на ваше здоровье.

Состав:

• чашка фруктов и ягод (свежих)
• ½ ст.л. меда
• 1 лайм

Сделать смесь из меда, сока и цедры лайма (по полчайной ложки каждого). Подготовленные фрукты и ягоды положить в тарелку и полить приготовленной смесью.