Перловая диета

Разнообразные каши зачастую лежат в основе различных методик похудения. Перловая диета сегодня является весь популярной. О том, к какому результату она может привести и безопасно ли для организма небогатое меню этой диеты, вы узнаете из этой статьи.

В чем же польза перловой диеты?

Перловая крупа получается из цельных ячменных зерен. Перловка содержит в себе массу полезных элементов: магний, железо, кальций, медь, фосфор, марганец и другие. Также она очень богата витаминами, особое место среди которых занимают PP, Е и витамины группы В.

Более привлекательной перловую диету делает ее составляющая — аминокислота лизин, которая способствует полноценному и быстрому насыщению. Между прочим, перловка вносит большой вклад и в омоложение нашего организма, так как она ускоряет процесс выработки организмом коллагена.

В этой крупе также содержатся и натуральные белки. Они позволяют избежать аллергии, которая может быть связана с различными внешними или же диетическими факторами. Богатая клетчаткой перловка не только позволяет наладить работу ЖКТ, но и эффективно очищает организм в целом.

Готовим кашу для перловой диеты

Не стоит забывать, что перловая крупа имеет свойство очень долго вариться. Поэтому, чтобы готовка проходила быстрее, перед варкой перловку следует замочить примерно на 10-12 часов. Для этого необходимо 200г. Перловки залить одним литром чистой воды. После этого уже разбухшую крупу нужно залить 2-3 стаканами воды и поварить на небольшом огне примерно полчаса. Затем кашу следует убрать с плиты и хорошенько укутать ее, чтобы каша смогла «дойти» до нужного состояния. Если же вы забыли предварительно замочить крупу, то можно промыть ее и залить на пару часов кипятком. Это также позволит ускорить процесс готовки. Учтите, что после готовки объем перловки увеличивается примерно в 5 раз! Итак, как же похудеть с помощью перловки.

1-ый вариант меню

Такая перловая диета не может похвастаться разнообразием. Ее продолжительность составляет 5 дней, и все это время придется есть лишь одну перловую кашу. Перловка должна быть сварена на воде, при этом в нее нельзя добавлять масло и соль. В течение дня можно также пить зеленый чай, минеральную воду или же травяные отвары.

2-ой вариант меню

Меню этой перловой диеты немного разнообразней, что позволяет продлить ее до 7 дней. И так, на завтрак необходимо употреблять постную перловую кашу с тертыми зелеными яблоками или же размоченным в воде черносливом. На обед такую же кашу нужно есть с овощным салатом и небольшим кусочком рыбы или мяса (до 100 г.). На ужин следует подкрепиться кефиром (200 мл.) и нежирным творогом (100 г.). В течение дня также можно пить минеральную воду или же несладкий зеленый чай.

3-ий вариант меню

Этот способ подразумевает составление меню перловой диеты по личному усмотрению. Каждый имеет право подстроить перловую диету под себя, приготовить кашу с добавлением различных специй (перца, кари и т.д.) или же ввести в свой рацион кисло-сладкие овощи и фрукты. Каждый из таких вариантов также будет полезным и поможет избавиться от лишнего веса.

Эффект от перловой диеты

Следует знать, что первые два-три дня вес уходит только за счет вывода из организма шлаков и лишней влаги. И только после очистки организма начинается избавление от жировых запасов. Один день перловой диеты может унести до 1 кг. избыточного веса. Перловая диета обязательно поможет избавиться от лишних килограммов и при этом принесет организму еще и пользу!